freeasabird.punt.nl
Zo Vrij als een Vogel [ as free as a bird ]
 
Zowel motor - als zweefvliegen !
Motorfalke -Superdimona
Ask21 - Ka13 - DG505
 
Laatste reacties
Abonneren
Abonneer je nu voor nieuwe artikelen op deze website!
Druivenoogst !
De eerste Chateau de Maison Brunn is geboren,
 
 
Na aanleg van de voortuin en het planten van ons wijnstokje in 2004 ( U ziet hem heeel klein links uit het midden inde bak van de erfafscheiding ) hadden we vorig jaar 1 ( een ) trosje. Supertrots natuurlijk en dit jaar werden we ook belooond maar nu met dit twee ( 2 ) emmers met druiven !! Dit jaar was er bijna geen doorkomen meer aan in ons tuintje , de pergola zuchtte onder het gewicht van de rank des overvloeds en benam ons weer van het licht dat we vorig jaar wonnen door het snoeien van een van de buurbomen.
 
 
Apetrots hebben we dus geoogst en hebben zoon en lief alles geplet , geblendert , gekookt, gezeefd, gefilterd, door een nylonkous heengehaald en uiteindelijk 4 sapkannen overgehouden. Licht aangezoet - de druiven bleken overheersend zuur te zijn - is het prima te drinken ! Biologisch en ecologisch verantwoord dus. Aan bottelen zijn we niet toegekomen, bovendien leek het ons met zure druiven geen lekker wijntje en weten ook niet of dit wel mogelijk is
 
In ieder geval hebben we de smaak te pakken en hopen dat het volgend jaar weer minimaal zo'n oogst mag geven !
 
Zijn er mensen die weten hoe de oogst van volgend jaar makkelijker te processen is, we houden ons aanbevolen !
 
Cheers ! , Kees

Reacties

Elisabeth op 19-10-2009 19:27
Cherio, hips, hihi.
 
Aardige oogst hoor.
 
Ik denk dat google genoeg info geeft omtrent wijn maken.
 
fijne avond,
groetjes,
Elisabeth
Commentaar
Jouw naam/bijnaam
Website url
E-mail
Je Punt profiel
Hou mij op de hoogte
Ik wil op de hoogte gehouden worden
Dit is een verplicht veld
Domeinregistratie en hosting via mijndomein.nl